Diz a Net, “Presume-se que a castanha seja oriunda da Ásia Menor, Balcãs e Cáucaso, acompanhando a história da civilização ocidental desde há mais de 100 mil anos. A par com o pistácio, a castanha constituiu um importante contributo calórico ao homem pré-histórico que também a utilizou na alimentação dos animais.’’
A castanha é rainha na Feira de Santa Iria. É a época dela. Pode ser comida de todas as maneiras e feitios, cruas, cozidas, assadas, no forno. Quentes e boas.
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