“Praça da alegria”,
RTP1, manhã de segunda-feira, reportagem sobre os doces “Beija-me depressa”. O
patrono das “Estrelinhas”, e decano da doçaria tomarense, o senhor Henrique, na cátedra das suas 82
Primaveras, experiência em doçaria desde menino e moço, pois, tempos idos, os maridos
deslocados, a trabalharem em Tomar, sugeriram um docinho para levarem às mulheres.
Daí nasceu o “Beija-me depressa”, para adoçar saudades. Ainda hoje, antes que se faça tarde.
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