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Tempo do tomate coração de boi. Tem outro sabor. Reconforta o coração. Na
imprensa nacional o festival deste tomate, na Quinta de Ventozelo, em Everdosa
do Douro tem sido notícia. No nosso mercado municipal é agora época do tomate que
a imprensa qualifica como iguaria “carnuda, suculenta e de sabor único”. Por cá
nunca se fez nenhum festival deste coração de boi certamente porque não há tomates
para isso … isto é, não haverá quantidade suficiente.
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